蒜香酱油的做法

必备原料和工具

• 蒜头
• 白芝麻
• 花生油
• 酱油
• 蘸料碟

计算

• 蒜头 2 瓣
• 白芝麻 5 克
• 花生油 15 毫升
• 酱油 30 毫升
• 蘸料碟 1 个

操作

• 拍碎蒜头
• 往蘸料碟中加入酱油
• 起锅，加入花生油，等到油温滚烫后加入拍好的蒜头，炸半分钟
• 半分钟后，关火，把热油倒入蘸料碟，用筷子搅拌即可