什么是蛤蚧,蛤蚧有哪些功效与作用?老人可以吃蛤蚧吗?一、认识蛤蚧 蛤蚧,作为中医药学中的一味珍贵药材,其真实身份是壁虎科壁虎属的一种动物。在中医理论中,蛤蚧被视为一种具有极高药用价值的生物,通常指其除去内脏的干燥体。蛤蚧的干燥体,经过炮制后,能够入药,其药用历史悠久,功效广泛。 二、蛤蚧的营养价值 蛤蚧不仅在传统中医中占据重要地位,其营养价值亦不容忽视。蛤蚧富含多种生物活性成分,如牛磺酸、甘露醇、碳酸钙、蛋白质等。这些成分不仅为蛤蚧提供了独特…饮食2024年5月9日 下午10:01