银耳作为一种营养丰富的食材，备受老年人青睐。那么，老年人吃银耳究竟有什么好处呢？银耳的功效与作用又是什么呢？本文将围绕这两个问题进行深入探讨。 老年人吃银耳的好处 润肺止咳 银耳具有润肺止咳的作用，可以帮助老年人缓解咳嗽、气喘等症状。对于患有慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病的老年人，适量食用银耳可以起到辅助治疗的作用。 增强免疫力 银耳中的多糖成分具有增强免疫…