柿子不能和哪些食物一起吃一、柿子与海鲜同食可能导致结石 海鲜中的蛋白质与柿子中的鞣酸结合,会生成不易溶解的沉淀物,长时间积累下来容易形成结石。 《新英格兰医学杂志》曾发表过一篇关于此问题的文章,文中指出柿子与海鲜同食可能导致肾结石,故不应同时食用。 二、柿子与茶同食可能导致胃病 茶中的单宁酸与柿子中的鞣酸结合,会使肠胃中积聚过多的水分,从而导致肠胃功能紊乱。 根据《胃肠病学》杂志的一篇研究论文,柿子与茶…健康2023年11月3日 下午9:48