日常的饮食中，鱼，作为高蛋白、低脂肪的优质食材，一直深受人们的喜爱，尤其对于关注健康的老年朋友和中年赡养者来说，更是餐桌上的常客。然而，在享受鱼肉鲜美之时，我们往往忽略了鱼身上那些看似不起眼，实则富含营养与健康的“宝贝”。今天，就让我们一起揭开这些“秘密宝藏”的面纱，看看鱼身上的哪五个部分，不仅不该被丢弃，反而应该被珍视和充分利用起来。 一、鱼头：智慧的源泉，美味的起点 在很多人眼中，鱼头或许…